czwartek, 25 czerwca 2015

Sałatka śledziowa

Śledzie - niektórzy kochają, inni nienawidzą. Ja należę do tych pierwszych :) I to w zasadzie pod każdą postacią. A dzisiaj - śledzie jako składnik sałatki. Banalny i szybki przepis!

Składniki:

- 350 g filetów śledziowych a'la matjas w oleju
-  1 duże jabłko
- 1 por
- puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki majonezu

Przygotowanie:

Śledzie odsączamy z oleju i kroimy na drobniejsze kawałki.



Jabłko obieramy ze skórki, wykrajamy gniazda nasiennie i kroimy w kostkę




Zieloną część pora kroimy w półplasterki i sparzamy na sitku wrzątkiem



Następnie odsączamy zielony groszek z zalewy i dodajemy do reszty składników




Dodajemy 3 łyżki majonezu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Smacznego! :)



4 komentarze:

  1. Uwielbiam śledziki, jedynie kukurydzę zamiast groszku, bo groszku konserwowego niet :) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  2. śledzie z kukurydzą - hmm to może być ciekawe połączenie ;) Muszę kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja bez groszku i jogurt zamiast majonezu

    OdpowiedzUsuń