niedziela, 19 lutego 2017

Kiełbasa z cebulką w pomidorach

Gdy zaczynałam tworzyć bloga, w jego opisie napisałam, że często w gotowaniu sedno tkwi w prostocie.... I jest to prawda! Czasem najprostsze przepisy są tymi, które są najbardziej smaczne i dają najwięcej przyjemności z tworzenia i jedzenia:)



Tak też jest z dzisiejszym przepisem. Jest to potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem, rodzinnymi porankami, wizytami u babci etc :)  Oczywiście odrobinę ją zmodyfikowałam (gdyż w tamtych czasach zapewne pomidory w puszce nie były popularnym składnikiem) - ale właśnie o to chodzi w gotowaniu  - o zabawę składnikami ! ;)



Składniki:

  • pętko kiełbasy
  • 2 cebule
  • puszka pomidorów bez skórki pokrojonych
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • czerwona słodka papryka



Przygotowanie:

Cebulkę kroimy w pół-piórka i szklimy na oleju. Następnie dodajemy kiełbasę pokrojoną w półplasterki wszystko smażymy aż kiełbasa nabierze rumianego koloru. Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz oraz słodką paprykę. Wszystko smażymy przez chwilę. Podajemy z chlebkiem.

Smacznego ! ;) 








4 komentarze:

  1. proste i pyszne!!!! Basieńko może jakiś przepis na makaron robiony na szybko? skończyły mi się pomysły na zwykłym sosie pomidorowym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do zakładki -> http://thetastetherapy.blogspot.com/search/label/makarony, a ja na pewno pomyślę nad jakimś szybciutkim przepisem :)

    OdpowiedzUsuń