Dzisiaj, kolejna propozycja, która dobrze sprawdza się gdy odwiedzają nas goście. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, a z pewnością bardzo efektownie prezentuje się na stole. Poza tym połączenie ogórka i śmietankowego serka - zawsze smakuje wybornie ! :)
Składniki:
- 2 duże proste ogórki
- 1 serek śmietankowy
- 4 łyżeczki migdałów w płatkach
- czerwony kawior
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Ogórki obieramy ze skóry, i kroimy na około 3 - centymetrowe kawałki. W każdym z kawałków delikatnie nacinamy nożykiem miąższ i usuwamy go - uważając aby zostawić dno ogórka.
Serek śmietankowy łączymy z posiekanymi drobno migdałami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Ogórki nadziewamy przygotowanym serkiem. Wierzch każdego dekorujemy odrobiną kawioru.
Gałązki szczypiorku blanszujemy - wkładamy je na około 10 sekund do wrzątku a następnie hartujemy w zimnej wodzie. Ozdabiamy nim każdy ogórek
Smacznego ! ;)
Wyglądają super!
OdpowiedzUsuńDziekuje :)
OdpowiedzUsuń